Läge och terroir
Sant’or är en familjeägd vingård belägen i den natursköna regionen Peloponnesos i Grekland. Vingården ligger på en höjd med stenig kalkhaltig jordmån som bidrar till en unik mineralitet i druvorna. Klimatet präglas av varma, torra somrar och milda vintrar, vilket ger optimala förutsättningar för druvodling med balans mellan mognad och friskhet.
Filosofi
Sant’or har en stark förankring i tradition och hållbarhet. De kombinerar klassiska grekiska vinmakartekniker med modern teknologi för att framställa viner med stor karaktär och äkthet. Vingården strävar efter att respektera naturen och uttrycka terroirens särdrag i varje flaska, med minimala interventioner i vinifikationen.
Nämnvärda viner
Sant’or producerar flera intressanta viner med fokus på inhemska druvsorter. Bland de mest framstående finns deras vita och röda viner som visar på både kraft och elegans, där lokala druvor som Agiorgitiko och Moschofilero ofta används.
Hållbarhet och innovation
Sant’or arbetar aktivt med miljövänliga odlingsmetoder och har implementerat vattenbesparande teknik och naturliga bekämpningsmedel i sina vingårdar. Innovativa vinifieringsprocesser såsom skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning används för att bevara druvornas rena aromer och smak.
Unikitet
Det som särskiljer Sant’or är deras förmåga att förena grekisk vintradition med modern teknik, samt deras engagemang för hållbarhet. Kombinationen av det unika terroiret i Peloponnesos och deras noggranna hantverk ger viner med tydlig identitet och lång lagringspotential.
Erkännanden
Sant’or har mottagit flera nationella och internationella utmärkelser för sina kvalitetsviner, inklusive höga poäng från vinrecensenter och medaljer vid vinutställningar, vilket bekräftar deras höga standard och rykte inom vinvärlden.
Läge och terroir
Sant’or är en familjeägd vingård belägen i den natursköna regionen Peloponnesos i Grekland. Vingården ligger på en höjd med stenig kalkhaltig jordmån som bidrar till en unik mineralitet i druvorna. Klimatet präglas av varma, torra somrar och milda vintrar, vilket ger optimala förutsättningar för druvodling med balans mellan mognad och friskhet.
Filosofi
Sant’or har en stark förankring i tradition och hållbarhet. De kombinerar klassiska grekiska vinmakartekniker med modern teknologi för att framställa viner med stor karaktär och äkthet. Vingården strävar efter att respektera naturen och uttrycka terroirens särdrag i varje flaska, med minimala interventioner i vinifikationen.
Nämnvärda viner
Sant’or producerar flera intressanta viner med fokus på inhemska druvsorter. Bland de mest framstående finns deras vita och röda viner som visar på både kraft och elegans, där lokala druvor som Agiorgitiko och Moschofilero ofta används.
Hållbarhet och innovation
Sant’or arbetar aktivt med miljövänliga odlingsmetoder och har implementerat vattenbesparande teknik och naturliga bekämpningsmedel i sina vingårdar. Innovativa vinifieringsprocesser såsom skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning används för att bevara druvornas rena aromer och smak.
Unikitet
Det som särskiljer Sant’or är deras förmåga att förena grekisk vintradition med modern teknik, samt deras engagemang för hållbarhet. Kombinationen av det unika terroiret i Peloponnesos och deras noggranna hantverk ger viner med tydlig identitet och lång lagringspotential.
Erkännanden
Sant’or har mottagit flera nationella och internationella utmärkelser för sina kvalitetsviner, inklusive höga poäng från vinrecensenter och medaljer vid vinutställningar, vilket bekräftar deras höga standard och rykte inom vinvärlden.
Läge och terroir
Sant’or är en familjeägd vingård belägen i den natursköna regionen Peloponnesos i Grekland. Vingården ligger på en höjd med stenig kalkhaltig jordmån som bidrar till en unik mineralitet i druvorna. Klimatet präglas av varma, torra somrar och milda vintrar, vilket ger optimala förutsättningar för druvodling med balans mellan mognad och friskhet.
Filosofi
Sant’or har en stark förankring i tradition och hållbarhet. De kombinerar klassiska grekiska vinmakartekniker med modern teknologi för att framställa viner med stor karaktär och äkthet. Vingården strävar efter att respektera naturen och uttrycka terroirens särdrag i varje flaska, med minimala interventioner i vinifikationen.
Nämnvärda viner
Sant’or producerar flera intressanta viner med fokus på inhemska druvsorter. Bland de mest framstående finns deras vita och röda viner som visar på både kraft och elegans, där lokala druvor som Agiorgitiko och Moschofilero ofta används.
Hållbarhet och innovation
Sant’or arbetar aktivt med miljövänliga odlingsmetoder och har implementerat vattenbesparande teknik och naturliga bekämpningsmedel i sina vingårdar. Innovativa vinifieringsprocesser såsom skonsam pressning och temperaturkontrollerad jäsning används för att bevara druvornas rena aromer och smak.
Unikitet
Det som särskiljer Sant’or är deras förmåga att förena grekisk vintradition med modern teknik, samt deras engagemang för hållbarhet. Kombinationen av det unika terroiret i Peloponnesos och deras noggranna hantverk ger viner med tydlig identitet och lång lagringspotential.
Erkännanden
Sant’or har mottagit flera nationella och internationella utmärkelser för sina kvalitetsviner, inklusive höga poäng från vinrecensenter och medaljer vid vinutställningar, vilket bekräftar deras höga standard och rykte inom vinvärlden.